L’esposizione, dedicata alle fornaci di Santarcangelo e alle loro caratteristiche tecnologiche, è introdotta dal grande plastico di una fornace postmedievale ancora in situ, scelta a testimonianza della continuità di una tradizione che prosegue da quasi duemila anni.
Le fornaci di Santarcangelo producevano primariamente due generi di manufatti: laterizi per l’edilizia, e contenitori per derrate alimentari. Sussidiariamente, negli stessi impianti venivano fabbricati vasi e suppelletili domestiche di uso quotidiano.